Одинаев Мирзамад Исаевич and Муминов Нажмиддин Шамсиддинович, “Разработка Технологических Режимов И Параметров Получения Энокрасителя Из Красных Сортов Виноградной Выжимки”, MP, vol. 44, pp. 320–328, Jan. 2024.