Tarkibida Efir Moylari Bo’lgan Mahalliy O’simliklar
Keywords:
Efir moylari, yalpiz, mentol, kimyoviy tarkib, dorivor xususiyatlar, kosmetika, oziq-ovqat sanoati, o‘simliklar, farmakognoziya, organik moddalarAbstract
Bu maqola efir moylari hamda ularni o‘z ichiga olgan mahalliy o‘simliklarning xususiyatlari, kimyoviy tarkibi va qo‘llanilish sohalarini o‘rganishga bag‘ishlangan. Kirish qismida efir moylari haqida umumiy ma’lumotlar va ularni olishning tarixiy usullari keltirilgan. Asosiy bo‘limlarda yalpizning mashhur turlari, kimyoviy tarkibi, foydali xususiyatlari, tibbiyot, kosmetika va oziq-ovqat sanoatida qo‘llanilishi batafsil yoritilgan. Yalpizning asosiy komponentlari, xususan, mentolning dorivor va ovqatga tatbiq etilishi chuqur o‘rganilgan. Jumladan, maqolada efir moylarning fizik va kimyoviy xususiyatlari haqida keng ma’lumotlar berilgan. Bu tadqiqot efir moylariga bo‘lgan talab va ularni samarali qo‘llash imkoniyatlarini ko‘rsatib o’tadi.